Yoga Food

Auf den Punkt gebracht: Yoga Food ist quasi Wellness zum Snacken. Das frische und gesunde Essen liefert einen schnellen Energie-Boost und spornt Sie so wieder zu Höchstleistungen an. Dabei belastet es nicht den Organismus. Was Yoga Food mit dem Healthy-Snacking-Trend zu tun hat und warum DAILY YOU es explizit fürs Konferenz- & Seminar-Catering empfiehlt, erfahren Sie auf daily-catering.de. Fordern Sie jetzt Ihr individuelles Angebot für Ihr Event an oder bestellen Sie umgehend Ihr nachhaltiges Premium-Catering in unserem Shop!

DAILY YOU ist Ihr Catering- & Partyservice für Hamburg

Große Auswahl an Küchen & Gerichten

Herzhaft oder süß? Mit Fleisch oder vegan? Glutenfrei oder halal? Dank 15 Jahre Catering-Erfahrung berücksichtigt das Team Ihre besonderen Wünsche gern.

Frische & gesunde Zutaten

Wir verwenden frische Produkte mit möglichst regionaler Herkunft. So unterstützen wir heimische Produzenten und halten die Lieferketten kurz.

Nachhaltig & klimaneutral

Wir haben unsere Produktion und Logistik klimaneutral aufgestellt. Darüberhinaus liefern wir in nachhaltigen, biologisch abbaubaren Verpackungen aus.

Egal ob Fingerfood, Premium-Catering oder ein Grill-Buffett: Finden Sie mit DAILY YOU genau das Richtige für private oder geschäftliche Anlässe!

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Yoga & Ernährung

Wer Yoga ernsthaft praktiziert, weiß, dass es mehr ist als ein bisschen Sport mit Atmen, Strecken und Dehnen. Yoga ist schließlich eine Lebenseinstellung und basiert auf einer sehr alten Lebensphilosophie, die stark durch den Hinduismus inspiriert wurde. Nach der Lehre der Yoginis gibt es drei universelle Prinzipien, die sogenannten Guas, die den Kreislauf des Lebens bestimmen:

• Rajas (Bewegung & Energie)
• Tamas (Dunkelheit & Trägheit)
• Sattva (Reinheit & Harmonie)

Diese lassen sich nicht nur über die Gedanken und Taten beeinflussen, sondern auch über die Ernährung. Diese beruht auf den Säulen „gesund“ und „nachhaltig“. Während z. B. tierische Eiweiße wegen ihrer schlechten Verdaulichkeit das Tamas forcieren, fördern Nüsse und Hülsenfrüchte mit ihrem Energiekick das Rajas. Um das Sattva positiv zu beeinflussen, sollte Plant-Based Food bevorzugt werden, für das kein Tier leiden musste. Hinzu kommt der Fokus auf frische und regionale Produkte. Yoga Food bedeutet keinesfalls Verzicht, sondern stets vollen Genuss. Die aromatischen Gerichte wie z. B. Currys sind zudem stark vom Ayurveda beeinflusst. Dieses ist traditionell vegan ausgerichtet, denn Achtsamkeit gegenüber allen Tieren und der Natur wird in der Yoga-Lehre großgeschrieben. Yoginis setzen daher verstärkt auf Hülsenfrüchte wie Linsen oder Lupinen sowie vollmundiges Wurzelgemüse oder Pilze statt Fleisch. Wenn es einmal Fleisch sein muss, dann sollte es ausschließlich Organic Food sein und damit aus nachhaltiger Bio-Produktion stammen. Suppen werden zudem gerne etwas kräftiger gewürzt.

Yoga Food fürs Business-Catering? Warum nicht!

Für Yoga Food braucht es nun wirklich keinen Yoga Retreat! Es eignet sich nämlich auch wunderbar für den Business-Alltag, denn es hilft, gesund zu bleiben, den Körper in der Balance zu halten und Stress abzubauen. Yoga Food ist Detox-Food at its best und kommt allen Punkten des Food-Trends „Healthy Snacking“ entgegen. Es ist somit der perfekte Pausensnack bzw. Imbiss, wenn …

• … die Köpfe im Meeting rauchten, weil im Brainstorming eine neue Dienstleistung optimiert werden soll,
• … die betriebliche Weiterbildung im Rahmen des Change-Managements alte Denkmuster durchbricht,
• … der Keynote-Speaker auf der Konferenz neue Impulse für die gesamte Branche setzte.

Egal ob Workshop- und Seminarverpflegung, Konferenzservice oder Tagungscatering: Spannende Events brauchen auch die  richtige kulinarische Untermalung. Wichtig ist, dass das Essen schnell Energie liefert und dabei den Körper nicht belastet, sondern leicht verdaulich ist – und selbstverständlich allen gut schmeckt. Im Anschluss kann es frisch gestärkt weitergehen. Dafür bestens geeignet sind beispielsweise lecker-leichte Bowls, frische Salate, köstliche Wraps und Suppen als Soul Food. Als Getränke bieten sich sowohl Tees als auch das Juicing an. Hier erwartet Teilnehmer:innen, Partner:innen und Gäste ein reichhaltiges Angebot an leckeren Obst- und Gemüsesäften. Auch sie wirken wie einer kleiner, gesunder Energy-Drink.

Abwechslungsreiches Premium-Catering mit DAILY YOU

DAILY YOU ist seit mehr als 15 Jahren Ihr Catering- & Partyservice für Hamburg, wenn es um leckeres Essen für Business-Events und private Feierlichkeiten geht. Unsere Kund:innen können verschiedenste Gaumenfreuden – vom Fingerfood bis hin zum mehrgängigen Delikatessen-Menü – bestellen und sich als Gastgeber:innen entspannt zurücklehnen. Denn all unsere angebotenen Speisen werden stets frisch und mit viel Liebe sowie Kreativität zubereitet. Und genau das schmeckt man. Wählen Sie aus einem reichhaltigen Angebot:

• Appetizer mit verschiedenen Brotsorten wie Vollkornbrot oder Zwiebelbrot – etwa Bruschetta oder Canapés
• Antipasti wie gefülltes und/oder mariniertes Gemüse – etwa Mixed-Pickles-Spieße, mit Frischkäse gefüllte Peperoni und gebackene Pilze
• Fingerfood mit Geflügelfleisch und Fisch, unter anderem kleine Spießchen, Pasteten, Quiches und Lachshäppchen
• Kleine Salat-Variationen – hübsch angerichtet im Glas
• Würzige Suppen und vollmundige Terrinen
• Süß und/oder herzhaft gefüllte Pfannkuchen als Variante für Mehl- und Eierspeisen
• Häppchen aus gefülltem Blätterteig
• Leckere Desserts für Naschkatzen

Gerne stellen wir Ihnen auch eine fantastische Auswahl an Snacks zusammen, die alle das Prädikat „Yoga Food“ erfüllen. Buchen Sie uns fürs Messe-Catering, sorgen wir dafür, dass Ihr Unternehmensstand zum Place to be auf der Messe wird. Neben der Lieferung von Buffets und belegten Brötchen bieten wir auch ganz klassisch das tägliche Office-Catering an oder betreiben auf Wunsch ebenso Ihre Betriebskantine. In allen Fällen legen wir sehr viel Wert darauf, dass die Speisen die Anforderungen an Yoga Food erfüllen.

• Wir setzen auf frische Zutaten, die wir von regionalen Produzenten beziehen. So halten wir Lieferwege kurz und entlasten die Umwelt. Zudem unterstützen wir die heimische Landwirtschaft bei den notwendigen Transformationsprozessen, um eine nachhaltige Ernährung
• Fisch und Meeresfrüchte müssen das MSC-Siegel tragen, um auf unserer Einkaufsliste zu landen.
• Wir haben den kompletten Produktionsprozess sowie den Transport CO₂-neutral ausgelegt. Nicht vermeidbare Emissionen kompensieren wir über eine Klimapatenschaft.

Egal ob DGE-zertifiziertes, kindgerechtes Kita-Catering, Stehempfang mit Flying Buffet, große Hochzeitsparty mit Show Cooking oder das betriebliche Sommerfest mit Barbecue und Grillbuffet – mit einem Catering von DAILY YOU sind Sie immer auf der sicheren Seite. Gern gehen wir auf besondere Ernährungsbedürfnisse ein und bereiten beispielsweise vegane oder glutenfreie Amuse-Gueule sowie Halal-Speisen für Sie zu. Mehr über das Leistungsportfolio von DAILY YOU erfahren Sie auf daily-catering.de.

Haben Sie Fragen oder wünschen Sie eine Beratung, welche Speisen für Ihr geplantes Event angemessen sind, dann setzen Sie sich mit uns einfach in Verbindung. Das geht telefonisch oder per Kontaktformular. Sie können auch ganz bequem über unsere Website eine Auswahl an Leckereien für Ihr Catering bestellen.

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