Ob als Pausenverpflegung, beim Buffet oder als vollwertige Mahlzeit: Belegte Brötchen sind allseits beliebt. Sie schmecken Kindern ebenso wie Erwachsenen, sie lassen die Herzen von Liebhaber:innen deftiger Kost höherschlagen und kommen bei „Süßmäulern“ bestens an – nicht nur im Alltag, sondern auch bei Events. Warum das so ist und in welchen Variationen Brötchen belegt werden können, lesen Sie auf daily-catering.de. Fordern Sie jetzt bei DAILY YOU ein individuelles Angebot für Ihr Catering an oder bestellen Sie direkt in unserem Shop!

DAILY YOU ist Ihr Catering- & Partyservice für Hamburg
Große Auswahl an Küchen & Gerichten

Herzhaft oder süß? Mit Fleisch oder vegan? Glutenfrei oder halal? Dank 15 Jahre Catering-Erfahrung berücksichtigt das Team Ihre besonderen Wünsche gern.

Frische & gesunde Zutaten

Wir verwenden frische Produkte mit möglichst regionaler Herkunft. So unterstützen wir heimische Produzenten und halten die Lieferketten kurz.

Nachhaltig & klimaneutral

Wir haben unsere Produktion und Logistik klimaneutral aufgestellt. Darüberhinaus liefern wir in nachhaltigen, biologisch abbaubaren Verpackungen aus.

Egal ob Fingerfood, Premium-Catering oder ein Grill-Buffett: Finden Sie mit DAILY YOU genau das Richtige für private oder geschäftliche Anlässe!

 

Belegte Brötchen – ein zeitloser Catering-Klassiker

Besondere Anlässe erfordern besondere Maßnahmen. Bei Veranstaltungen und in der Gemeinschaftsverpflegung wird deshalb aus einem einfachen belegten Brötchen ein echtes Highlight, geschmacklich wie optisch. Neben der klassischen Butter verwenden wir von DAILY YOU beispielsweise auch leckere Remoulade oder würzigen Hummus als Aufstrich – je nach Rezept und Zutaten. Beim üppigen Belag dürfen Wurst, Käse und Co. nicht fehlen. Lachs oder vegane Antipasti machen aus dem Snack eine kleine Luxus-Mahlzeit. Für eine Extraportion Frische dürfen knackiger Salat und dekorative Toppings, etwa Tomaten, Gurke, Petersilie, Kräuter und Sprossen, nicht fehlen. Tipp: Werden beim Event ausschließlich belegte Brötchen serviert, sollten Sie pro Person etwa drei bis fünf Stück einplanen.

Welche Vorteile bieten belegte Brötchen?

Dass belegte Brötchen gern serviert – und selbstverständlich auch gern gegessen werden – ist kein Zufall. Denn die kleinen Happen sind wie gemacht für das Event-Catering. Wir von DAILY YOU haben Ihnen fünf Benefits zusammengetragen, die für belegte Brötchen sprechen:

  • Belegte Brötchen sind unkompliziert im Verzehr. Sie können am Tisch mithilfe von Messer und Gabel gegessen werden, funktionieren aber auch als Fingerfood – im Stehen und ganz ohne Teller und Besteck. Das gibt Ihnen als Gastgeber:in viel Flexibilität bei der Location.
  • Belegte Brötchen gibt es in zahlreichen Varianten. Ob vegan, vegetarisch oder mit Fleisch und Fisch, ob herzhaft oder süß: Dank der zahlreichen Optionen stellen Sie sicher, dass jeder Catering-Gast etwas Passendes findet und Ihr Event zum vollen Erfolg wird.
  • Belegte Brötchen passen zu jeder Tageszeit. Sie eignen sich für ein Catering zum Frühstück, einen Brunch oder ein All-Day-Breakfast. Sie schmecken zum Lunch, aber auch zum Abendbrot. Optimal sind sie auch für das Healthy Snacking.
  • Belegte Brötchen bereichern jede Mahlzeit. Sie können als Imbiss oder Appetizer serviert werden, machen sich aber auch hervorragend als Ergänzung zur Hauptmahlzeit. Darüber hinaus können Sie auch für Buffets und Flying Buffets zum Einsatz kommen.
  • Belegte Brötchen bleiben lange frisch. In der Regel werden die Häppchen kalt serviert – Sie müssen sich also keine Sorgen machen, dass das Gericht mit der Zeit auskühlt. Zudem lassen sie sich bestens vorbereiten.

Belegte Brötchen mit Vielfalt: Entdecken Sie die Auswahl von DAILY YOU

Bereits seit mehr als 15 Jahren haben wir von DAILY YOU nur ein Ziel: Wir möchten unsere Kund:innen und Gäste mit erstklassigen Speisen und Getränken glücklich machen. Damit am Ende tatsächlich alle satt und zufrieden sind, braucht es vor allem eines – eine breite Auswahl. Denn jeder Mensch ist einzigartig und das sollte sich auch im kulinarischen Angebot widerspiegeln. Bei unseren halben, belegten Brötchen setzen wir deshalb auf Vielfalt. Genießen Sie gemeinsam mit Ihren Gästen unter anderem folgende Variationen:

  • Für Veganer:innen: Belegte Brötchen mit Hummus und Antipasti
  • Für Käse-Liebhaber:innen: Belegte Brötchen mit Brie oder Schnittkäse
  • Für Feinschmecker:innen: Belegte Brötchen mit Ei und leckeren Toppings
  • Für Meat-Lover: Belegte Brötchen mit Chicken-Mango, Geflügelsalami, Pastrami oder Pute
  • Für Fisch-Freund:innen: Belegte Brötchen mit Räucherlachs

Ergänzungen & Alternativen zum klassischen belegten Brötchen

Als breit aufgestellter Catering- und Partyservice in Hamburg haben wir von DAILY YOU zahlreiche Catering-Spezialitäten parat. So ist es uns problemlos möglich, Ihnen und Ihren Gästen neben Brötchen auch weitere Leckereien aus der Kategorie „Belegte Köstlichkeiten“ anzubieten, unter anderem folgende:

  • Aufwendig belegte Stullen, gern auch als hyggelig-dänisches Smörrebröd
  • Abwechslungsreiche Baguettes, etwa mit Erdnussbutter, Mini-Schnitzel oder Garnelensalat
  • Authentisch-italienische Tramezzini, beispielsweise mit Mozzarella, Ei oder Thunfisch
  • Leckere Sandwiches, bestens geeignet für ein Picknick oder die Seminarverpflegung
  • Mini-Croissants, entweder „pur“, herzhaft mit Käse, Salami und Co. oder süß mit Schokolade

Natürlich gehen wir jederzeit auf individuelle Bedürfnisse ein und bereiten alle Speisen und Getränke ganz nach Ihrem Geschmack zu. Gern berücksichtigen wir auch Gäste mit besonderen Ernährungsanforderungen – etwa glutenfrei und Low-Carb oder halal und koscher. Sagen Sie uns einfach, was Sie sich vorstellen, und das Team von DAILY YOU setzt Ihre Wünsche mit höchster Sorgfalt um!

Gesunder Genuss: Entdecken Sie die Catering-Philosophie von DAILY YOU

Die Devise von DAILY YOU lautet „Eat Powerful“. Mit unseren Speisen und Getränken beweisen wir, dass eine ausgewogene Ernährung appetitlich und abwechslungsreich sein kann. Um dieses hohe Ziel zu erreichen, verwenden wir sogenanntes „Good Food“ – frische, unverarbeitete Lebensmittel, die aromatisch schmecken und den menschlichen Körper mit allen wichtigen Nährstoffen versorgen. Die Küchencrew von DAILY YOU verarbeitet diese liebevoll von Hand und sorgt mit kreativen Rezepten und Ideen für kulinarische Höhepunkte. Auch Nachhaltigkeit ist Teil unserer Interpretation vom einem Top-Catering. Wir verwenden nach Möglichkeit regionale Zutaten, vermeiden Food Waste, setzen auf nachhaltige Verpackungen und haben E-Autos in unseren Fuhrpark aufgenommen. Auf Wunsch entwickelt das Team von DAILY YOU für Sie ein individuelles Catering-Konzept und unterstützt Sie mit belegten Brötchen und weiteren Leckereien unter anderem bei den folgenden Anlässen:

  • Private Feierlichkeiten, etwa Hochzeiten und Geburtstage, Taufen, Partys etc.
  • Business-Caterings für Firmenfeiern und geschäftliche Meetings
  • Betriebsverpflegung für Ihre Angestellten in der Kantine, mit Office-Catering oder Vending
  • Messe-Catering, gern kombiniert mit unserem Kaffee-Catering zubereitet vom Barista-Profi
  • DGE-zertifiziertes Kita-Catering mit kindgerechten Menüs, die Spaß machen

Kommen Sie auf uns zu – etwa per Telefon, Mail oder über unser Kontaktformular! Gern beantwortet das Team von DAILY YOU Ihre Fragen und steht Ihnen bei der Auswahl passender Speisen und Getränke zur Seite. Möchten Sie köstliche, belegte Brötchen lieber direkt bestellen, ist unser Shop die richtige Anlaufstelle.

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