Snackification

Als Expert:innen beobachten wir von DAILY YOU, Ihrem Catering- und Partyservice in Hamburg, die Entwicklungen der Food-Branche stets mit großem Interesse. Die sogenannte Snackification bildet derzeit einen der wichtigsten Food-Trends überhaupt. Falls Sie jetzt denken „Snackifi … was?!“ – absolut kein Problem! Erfahren Sie in unserem Beitrag mehr über die Definition von Snackification und lernen Sie die Grundprinzipien und typische Speisen kennen. Gern können Sie auch Snacks und mehr direkt im Shop auf daily-catering.de bestellen. Oder Sie fordern ein individuelles Angebot an.

DAILY YOU ist Ihr Catering- & Partyservice für Hamburg

Große Auswahl an Küchen & Gerichten

Herzhaft oder süß? Mit Fleisch oder vegan? Glutenfrei oder halal? Dank 15 Jahre Catering-Erfahrung berücksichtigt das Team Ihre besonderen Wünsche gern.

Frische & gesunde Zutaten

Wir verwenden frische Produkte mit möglichst regionaler Herkunft. So unterstützen wir heimische Produzenten und halten die Lieferketten kurz.

Nachhaltig & klimaneutral

Wir haben unsere Produktion und Logistik klimaneutral aufgestellt. Darüberhinaus liefern wir in nachhaltigen, biologisch abbaubaren Verpackungen aus.

Egal ob Fingerfood, Premium-Catering oder ein Grill-Buffett: Finden Sie mit DAILY YOU genau das Richtige für private oder geschäftliche Anlässe!

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Was bedeutet Snackfication?

Die Esskultur unterliegt einem steten Wandel. Auffällig ist, dass sich die „heilige Dreifaltigkeit“ bestehend aus Frühstück, Mittagessen und Abendbrot immer mehr auflöst. Statt weniger großer Mahlzeiten essen die Menschen inzwischen lieber mehrere kleine Snacks bzw. Imbisse, die auch als Mini-Mahlzeiten oder „MiMa“ bezeichnet. Verzehrt werden diese zuhause, aber auch to go – in der Regel unabhängig von der Uhrzeit und vorzugsweise immer dann, wenn es gerade gut passt.

Wer hier aber an Fritten, Chips, Schokoriegel und andere Kalorienbomben mit jeder Menge Fett und Zucker denkt, liegt daneben. „Healthy Snacking“ lautet die Devise! Heißt konkret: frisches Obst und Gemüse, nährstoffreiche Produkte mit Vollkorn, gesunde Proteine – und all das in kleinen Portionen. Der Food-Trend Snackification spiegelt damit exakt die einzigartige Philosophie von DAILY YOU, Ihrem Catering- und Partyservice in Hamburg, wider. Wir setzen ausschließlich auf frische, naturbelassene Zutaten und verarbeiten diese sorgfältig und mit Liebe von Hand. Unsere Delikatessen sind vieles in einem: Good Food, Fitness Food, Brain Food, Wellness Food, Slow Food und Mood Food …

Warum liegt Snackification im Trend?

Die Vorliebe für kleine, gesunde Snacks hängt vor allem mit dem aktuellen Zeitgeist zusammen. Die Welt wird schneller, mobiler und flexibler – privat ebenso wie auf der Arbeit. Zwischen digitalen Meetings, Hobbys, Zeit mit Familie und Freunden sowie alltäglichen Verpflichtungen und Terminen bleibt oft nicht viel Zeit zum Essen – und schon gar nicht für lange Kochsessions. Die Lösung: Snacks natürlich!

Bereits seit Jahren spielt zudem der Wunsch nach körperlichem sowie geistigem Wohlbefinden in vielen Gesellschaften eine zentrale Rolle. Auch die Corona-Pandemie hat den Menschen vor Augen geführt, wie wichtig die eigene Gesundheit ist. Die beste Voraussetzung, um diesen Zustand herzustellen und möglichst dauerhaft aufrecht zu erhalten, ist, neben ausreichend Bewegung, eine ausgewogene Ernährung. Die Snackification greift diesen neuen Lifestyle perfekt auf. Und eines können wir Ihnen versichern: Gesunde Snacks sind nicht nur gut für Ihren Körper – sie schmecken einfach superlecker!

Gesundheit & Genuss vereint: Welche Gerichte stehen für Snackification?

Snackification hebt kleine Häppchen für zwischendurch auf ein neues Level. Gefragt sind ausgewogene, hochwertige Lebensmittel, die gut schmecken und sättigen, ohne schwer im Magen zu liegen. Sie versorgen den Körper mit reichlich Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen und zeichnen sich durch eine hohe Nährstoffdichte aus. Healthy Snacking setzt auf frisches, unverarbeitetes Clean Food mit Vielfalt. Gemeinsam mit DAILY YOU, Ihrem Catering- und Partyservice in Hamburg, erleben Sie und Ihre Gäste, wie genussvoll Snackification sein kann. Genießen Sie bei uns unter anderem die folgenden Leckereien:

Üppige Bowls & knackige Salate

Bowl Food ist Snackification pur. Die abwechslungsreichen Schüsselgerichte vereinen frisches Gemüse mit einer Kohlenhydrat- und Eiweißkomponente. Bei DAILY YOU erhalten Sie vegane und vegetarische Buddha Bowls, etwa mit Falafel oder Mozzarellabällchen, aber auch Optionen mit Fleisch und Fisch – von Pastrami über Beef Balls bis hin zu Lachs und Shrimps. Wünschen Sie sich besonders leichtes Health Food für zwischendurch, sind unsere Salate die perfekte Wahl.

Leckere Wraps mit vielfältigen Füllungen

Fladenbrot, frisches Gemüse und Salat, auf Wunsch Fleisch oder Fisch sowie eine leckere Sauce on top: Wraps sind eine gerollte Variante des klassischen Sandwiches. Die Auswahl reicht von Veggy Wraps über Crunchy Chicken bis hin zu Wraps mit Garnelen, sodass jeder Gast etwas Passendes findet. Als Fingerfood können Wraps problemlos ohne Teller und Besteck verzehrt werden – eine super Wahl für Ihr Top-Catering bei Stehempfängen oder Flying Buffets.

Aufwendig belegte Brötchen, Stullen, Baguettes & Co.

Belegte Brötchen sind ein absoluter Catering-Klassiker. Mit frischem Blattsalat, Tomate, Sprossen und Co. zaubern wir von DAILY YOU daraus eine gelungene Mini-Mahlzeit im Sinne der Snackification. Darüber hinaus haben wir auch herzhaft belegte Baguettes und Stullen, zum Beispiel mit Antipasti, Tomate-Mozzarella, Brie oder Serrano-Schinken, im Angebot. Probieren Sie außerdem unsere Tramezzini, die italienische Interpretation des Sandwiches!

Snackification mit DAILY YOU: Das passende Food-Angebot für jeden Anlass

Gutes Essen liebt wohl jeder! Kein Wunder also, dass leckere Häppchen eigentlich immer gefragt sind. Gerade im Alltag, etwa während der Arbeit, braucht es häufig eine kleine Stärkung für zwischendurch. Unternehmer:innen, die ein Betriebscatering einrichten, sorgen für zufriedene Mitarbeiter:innen und leisten einen wichtigen Beitrag für die betriebliche Gesundheitsvorsorge. Gern stellen wir von DAILY YOU Ihnen Snacks, aber auch Getränke und Hot Lunches zur Verfügung – zum Frühstück, zum Mittagessen oder wann immer Sie es benötigen. Für Kitas und andere Bildungs- und Erziehungseinrichtungen bieten wir zudem kindgerechte Menüs, die Lust auf gesunde Ernährung machen. Unser DGE-zertifiziertes Kita-Catering von Daily Kids by DAILY YOU ist abwechslungsreich und kommt den besonderen Bedürfnissen unserer kleinen Gäste optimal entgegen.

Doch nicht nur in der Gemeinschaftsverpflegung sind wir aktiv. Seit mehr als 15 Jahren begleiten wir mit unserem Catering- und Partyservice in Hamburg zudem private und geschäftliche Events. Sie planen einen Geburtstag, eine Hochzeit oder eine andere Feierlichkeit im Kreise von Familie und Freunden? Sie sind Unternehmer:in und wünschen Speisen und Getränke für ein Business-Catering, etwa die nächste Firmenfeier oder ein Meeting mit Geschäftspartner:innen? Sie möchten das Messe-Catering oder die Seminarverpflegung in die Hände von Profis geben? DAILY YOU ist Ihr kompetenter Ansprechpartner.

Als professioneller Full-Service-Caterer in Hamburg legen wir von DAILY YOU höchsten Wert auf Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit. Dank umweltfreundlicher Verpackungen, durchdachter interner Prozesse und einer Kooperation mit der Klimapatenschaft GmbH ist unser Catering sogar klimaneutral. Interessiert? Dann setzen Sie sich mit uns in Verbindung und wir besprechen alle weiteren Details persönlich! Oder Sie bestellen direkt im Shop auf daily-catering.de – wie es Ihnen am liebsten ist.

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