Fitness Food

Eine ausgewogene Ernährung ist die Grundlage einer gesunden Lebensweise. Sportler:innen und andere Menschen, die einen besonders aktiven Lebensstil pflegen, setzen dabei vor allem auf sogenanntes Fitness Food, also Lebensmittel mit einem hohen Protein- und Nährstoffgehalt. Warum diese so wichtig sind und welche Speisen dafür infrage kommen, lesen Sie auf daily-catering.de. Bestellen Sie jetzt direkt in unserem Shop oder fordern Sie ein individuelles Angebot an!

DAILY YOU ist Ihr Catering- & Partyservice für Hamburg

Große Auswahl an Küchen & Gerichten

Herzhaft oder süß? Mit Fleisch oder vegan? Glutenfrei oder halal? Dank 15 Jahre Catering-Erfahrung berücksichtigt das Team Ihre besonderen Wünsche gern.

Frische & gesunde Zutaten

Wir verwenden frische Produkte mit möglichst regionaler Herkunft. So unterstützen wir heimische Produzenten und halten die Lieferketten kurz.

Nachhaltig & klimaneutral

Wir haben unsere Produktion und Logistik klimaneutral aufgestellt. Darüberhinaus liefern wir in nachhaltigen, biologisch abbaubaren Verpackungen aus.

Egal ob Fingerfood, Premium-Catering oder ein Grill-Buffett: Finden Sie mit DAILY YOU genau das Richtige für private oder geschäftliche Anlässe!

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Fitness Food – was ist das und wodurch ist es gekennzeichnet?

Um mit Power durch den Tag zu gehen, braucht es abwechslungsreiches Health Food, das alle lebenswichtigen Inhaltsstoffe enthält: Mikronährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, aber auch Makronährstoffe in Form von gesunden Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen bzw. Proteinen. Gerade letztere spielen bei Fitness Food eine wichtige Rolle. Der Begriff Fitness Food steht für Lebensmittel, welche dem besonderen Bedarf von Sportlern und überdurchschnittlich aktiven Menschen entgegenkommen. Die Lebensmittel helfen dabei, optimale Trainingsergebnisse zu erzielen und einen kraftaufwendigen Alltag zu bewältigen. Kennzeichnend sind vor allem folgende Faktoren:

• Fitness Food ist reich an Nährstoffen, insbesondere Proteinen.
• Es enthält meist wenig Fett (Low Fat) sowie einen geringen Kohlenhydratanteil (Low Carb).
• Die Lebensmittel machen satt, ohne den Körper unnötig zu belasten
• Fitness Food ist zudem leicht verdaulich und gut bekömmlich.
• Die gewählten Gerichte sind energiereich und können schnell verstoffwechselt werden.

Warum sind eiweißreiche Lebensmittel so wichtig für eine gesunde Lebensweise?

Um herauszufinden, welche Rolle Proteine für die Ernährung spielen, ist ein Blick in die Etymologie angebracht: Der Begriff Protein hat seinen Ursprung im griechischen Wort „Proton“, welches übersetzt so viel wie „das Erste, das Wichtigste“ bedeutet. Und das kommt nicht von ungefähr: Proteine gelten als Grundstein aller Lebensvorgänge. Sie sind an zahlreichen chemischen Vorgängen im Körper beteiligt und bilden sogar die Basis der Genetik. Der menschliche Organismus nutzt die aus Eiweiß gewonnenen Aminosäuren, um Zellen, Enzyme, Gewebe, Hormone und Antikörper für die Immunabwehr zu bilden. Für das Wachstum und den Aufbau von Knochen und Muskeln sind Proteine grundlegend. Darüber hinaus nutzt der Körper überschüssige Aminosäuren für die Energiegewinnung. Fitness Food in die Ernährung zu integrieren, ist also für jeden Menschen sinnvoll – nicht nur für Sportler:innen und Fitness-Liebhaber:innen.

Fragwürdige Zusätze ohne Mehrwert: Fitness Food in der Kritik

Grundsätzlich gilt es zwischen zwei verschiedenen Arten von Fitness Food zu unterscheiden: Einige Lebensmittel enthalten von Natur aus viel Protein und andere wichtige Nährstoffe. Ergänzend dazu bieten zahlreiche Hersteller:innen und Händler:innen aber auch verarbeitete Produkte an, deren Inhaltsstoffe speziell an den Ernährungstrend Fitness Food angepasst sind. Die Auswahl ist groß und reicht von Protein-Puddings und Eiweißbrot über Fitnessdrinks bis hin zu proteinreichen Riegeln. Erhältlich sind auch Convenience-Produkte wie Pancake-Mischungen mit hohem Proteingehalt.

Diese Lebensmittel sind zwar enorm praktisch, sollten aber dennoch mit Vorsicht genossen werden. In der Regel handelt es sich um hochverarbeitete Produkte mit einer langen Zutatenliste. Verwendet werden häufig zahlreiche künstliche Zusätze wie Konservierungs- und Farbstoffe, Aromen, Süßungs- und Säuerungsmittel, Geschmacksverstärker, Stabilisatoren und Co. Diese sogenannten E-Stoffe stehen teilweise im Verdacht, Erkrankungen und Allergien auszulösen. Zwar findet in Deutschland eine sorgfältige Prüfung statt, Langzeitstudien fehlen allerdings nicht selten. Zudem sind die Produkte meist sehr teuer, ihr Mehrwert allerdings fraglich. Doch keine Angst: Fitness Food geht auch anders.

Natürlich gesund: Genießen Sie Fitness Food von DAILY YOU

Wir von DAILY YOU sind überzeugt: Für eine gesunde Ernährung, die auch den besonderen Anforderungen von Sportler:innen gerecht wird, braucht es keine synthetischen Inhaltsstoffe. Naturbelassene Lebensmittel im Sinne von Clean Eating sind nicht nur unbedenklich, sie schmecken auch deutlich besser als künstliche Produkte. Um Sie und Ihre Gäste mit erstklassigen Speisen und Getränken zu verwöhnen, setzen wir von DAILY YOU ausschließlich auf frische, hochwertige Zutaten, die wir, so oft es geht, von regionalen Händler:innen und Produzent:innen beziehen. Als moderner Catering- und Partyservice in Hamburg ist es uns zudem ein wichtiges Anliegen, auch für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen passende Optionen bereitzustellen. In unser Angebot für Fitness Food haben wir deshalb zum Beispiel auch vegane Gerichte sowie Halal-Spezialitäten integriert. Folgende unserer Speisen punkten durch einen hohen Proteingehalt:

• Mageres Geflügelfleisch, etwa Hähnchen und Pute bzw. Truthahn, liefert viele Eiweiße, ist fettarm und frei von Kohlenhydraten – perfekt als Fitness Food. Probieren Sie beispielsweise Pumpernickel-Canapés mit Truthahnsalami oder Hähnchenroulade als Appetizer.
• Rindfleisch versorgt Sie ebenfalls mit hochwertigen Proteinen für den Muskelaufbau. Von Vorteil ist auch der hohe Eisenanteil. Bei DAILY YOU erhalten Sie leckeren Kartoffelsalat mit Rindfleisch, aber auch edle Pastrami, zum Beispiel als Wrap oder in der Bowl.
• Haferflocken sind ein echter Alleskönner: Sie sind reich an Eiweiß, enthalten komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe, die lange sättigen, sowie Vitamine und Mineralstoffe. Unser Bircher Müsli Deluxe eignet sich als gesundes Dessert sowie fürs Catering zum Frühstück.
• Hülsenfrüchte sind ideal als Plantbased Fitness-Food. Kichererbsen punkten beispielsweise mit einem hohen Proteingehalt von rund 15 Prozent.[1] Wir bieten Ihnen unter anderem Falafel-Variationen, etwa mit Avocado- oder Paprikacreme, sowie Tramezzini mit Hummus.
• Milchprodukte wie fettarmer Quark, Frischkäse, Joghurt & Co. stecken voller Proteine und sind in der Küche zudem vielseitig einsetzbar – auch für süße Speisen. Wie wäre es mit unserer lecker-leichten Beeren-Chia-Creme auf Basis von Quark und Joghurt?

Bei diesen Anlässen liegen Sie mit Fitness-Food richtig

Ganz gleich, was Sie vorhaben – DAILY YOU ist bei Veranstaltungen immer an Ihrer Seite, ob beruflich oder privat, Event-Catering oder Gemeinschaftsverpflegung. Und Fitness Food ist sowieso immer eine gute Idee, denn gesunde Ernährung liegt im Trend. Servieren Sie dieses unter anderem …

• … als Angebot für gesundheitsbewusste Gäste bei Geburtstagen, Hochzeiten, Business-Meetings etc.
• … als motivierende Mitarbeiterverpflegung im Rahmen der betrieblichen Gesundheitsförderung
• … als Messe-Catering für Ihre Crew auf Messen, Ausstellungen und anderen Events
• … als Verpflegung und Snack-Angebot in Fitness- und Yoga-Studios, Sportvereinen usw. (z. B. via Vending)
• … als DGE-zertifiziertes Kita-Catering (auch für Projekttage rund um Sport und Gesundheit geeignet)

Was auch immer Sie sich vorstellen – das Team von DAILY YOU setzt Ihre Catering-Wünsche pünktlich und zuverlässig um. Fordern Sie jetzt Ihr persönliches Angebot an, beispielsweise per Mail, telefonisch oder über das Kontaktformular auf daily-catering.de. Oder Sie bestellen einfach direkt in unserem Shop. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

[1] https://www.aok.de/pk/magazin/ernaehrung/lebensmittel/so-gesund-sind-kichererbsen/

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