Self-Service

Als erfahrener Full-Service-Caterer wissen wir von DAILY YOU genau, worauf es bei der Mitarbeiterversorgung ankommt. Aus diesem Grund haben wir auch Angebote zur Selbstversorgung in unser umfangreiches Leistungsportfolio integriert. Erfahren Sie im Beitrag, was Self-Service genau bedeutet, welche Vorteile das Konzept bietet und wie DAILY YOU Sie bei der Umsetzung in Ihrem Unternehmen unterstützen kann. Gern entwickeln wir für Sie ein individuelles Angebot für den Self-Service – kommen Sie auf uns zu!

DAILY YOU ist Ihr Catering- & Partyservice für Hamburg

Große Auswahl an Küchen & Gerichten

Herzhaft oder süß? Mit Fleisch oder vegan? Glutenfrei oder halal? Dank 15 Jahre Catering-Erfahrung berücksichtigt das Team Ihre besonderen Wünsche gern.

Frische & gesunde Zutaten

Wir verwenden frische Produkte mit möglichst regionaler Herkunft. So unterstützen wir heimische Produzenten und halten die Lieferketten kurz.

Nachhaltig & klimaneutral

Wir haben unsere Produktion und Logistik klimaneutral aufgestellt. Darüberhinaus liefern wir in nachhaltigen, biologisch abbaubaren Verpackungen aus.

Egal ob Fingerfood, Premium-Catering oder ein Grill-Buffett: Finden Sie mit DAILY YOU genau das Richtige für private oder geschäftliche Anlässe!

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Self-Service – was ist das?

Um herauszufinden, was das Wort „Self-Service“ bedeutet, reicht es beinahe aus, es zu übersetzen: Im Deutschen spricht man von „Selbstbedienung“ (SB). Häufig zur Anwendung kommt diese in der Gastronomie und im Catering: Systemgastronomie, SB-Restaurants an der Raststätte und Self-Service-Terminals für die Bestellung im Fast-Food-Laden sind nur einige Beispiele. Wer aufmerksam durch den Alltag geht, kann an zahlreichen Orten Self-Service-Systeme entdecken: Snackautomaten an Bahnhöfen und anderen belebten Orten, SB-Zapfsäulen an der Tankstelle oder Milchautomaten auf dem Bauernhof.

Wichtigstes Merkmal von Self-Service ist, dass der Gast bzw. Nutzer hier selbstständig in Aktion treten muss, um beispielsweise einzukaufen oder zu bestellen. Zusätzliches Personal wird so in der Regel überflüssig. Unternehmer:innen profitieren so gleich in mehrfacher Hinsicht: Selbstbedienung verringert die Kosten, steigert die Effizienz und ist zudem zeitsparend. Ebenfalls ist es so möglich, Personalknappheit flexibel auszugleichen. Es muss weder Weihnachtsgeld noch Urlaubsgeld ausgezahlt werden und auch Krankmeldungen entfallen. Während Corona leistete Self-Service einen wichtigen Beitrag zur Einhaltung der Abstandsregeln.

Welche Formen von Self-Service gibt es?

In Catering, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung kommen verschiedene Selbstbedienungsformate zum Einsatz. Von Bedeutung sind vor allem die Folgenden:

• Self-Ordering: Bestellungen, die vom Gast in Eigenregie ausgeführt werden (bei DAILY YOU beispielsweise mithilfe eines digitalen Portals für Ihr Unternehmen)
• Vending-Systeme: Bereitstellung einer breiten Auswahl von Speisen und Getränken mithilfe von reichhaltig bestückten Food-Automaten
• Dispenser-Systeme: Bereitstellung einzelner, teils vorportionierter Lebensmittel, beispielsweise Saucen (Ketchup, Mayo, Senf etc.), Speisen (Cornflakes, Butter etc.) und Getränke (Kaffee, Saft etc.)
• Gästerufsysteme: vibrierende Buzzer oder digitale Klingeln, die den Gast informieren, sobald das Essen bereitsteht
• Digitale Reservierung: Tischbuchungen über das Internet

Self-Service mit DAILY YOU: Entdecken Sie unsere Angebote

Neben einem ausgezeichneten Geschmack bilden Innovationsgeist und Interesse an modernen Konzepten die Basis des langjährigen Erfolgs von DAILY YOU. Als erfahrener Catering- und Partyservice in Hamburg unterstützen wir Sie gern bei der Umsetzung eines gewinnbringenden Self-Service-Konzepts für Ihr Unternehmen.

Office-Catering: DAILY YOU ist Ihre digitale Kantine

Im Rahmen unseres Office-Caterings erhalten Ihre Mitarbeiter:innen die Möglichkeit, Speisen und Getränke auf digitalem Wege zu bestellen. Dafür richten wir speziell für Ihr Unternehmen ein eigenes Online-Portal ein. Sobald die Bestellungen eingehen, macht sich unsere Küchencrew für Sie ans Werk und zaubert frische und gesunde Gerichte aus möglichst regionalen Zutaten. Gern gehen wir dabei auch auf individuelle Ernährungsbedürfnisse ein und kochen für Ihre Angestellten beispielsweise vegetarisch/vegan, halal oder glutenfrei.

Da wir wissen, wie wertvoll die Zeit Ihrer Mitarbeiter ist, hat Pünktlichkeit für uns höchste Priorität. Um die Umwelt zu schonen, liefern wir unsere Speisen in nachhaltigen Verpackungen (etwa aus Bambus) bei Ihnen an. Zudem haben wir unsere internen Prozesse optimiert, verwenden Ökostrom und gestalten Arbeitsabläufe und Einrichtung energiesparend. Dank Kompensationen erreichen wir sogar Klimaneutralität. Lässt ihr Platzangebot es zu, sind wir von DAILY YOU auch in der Lage, direkt auf Ihrem Betriebsgelände eine Kantine zu betreiben, in der wir vor Ort für Sie kochen.

Vending-Catering: Moderne Food-Automaten mit leckeren Snacks, erfrischenden Getränken & mehr

Auch Vending-Catering erfreut sich als Möglichkeit zur Mitarbeiterverpflegung im Self-Service immer größerer Beliebtheit. Realisiert wird Vending mithilfe von Food-Automaten, welche auf dem Unternehmensgelände installiert werden – je nach Platzangebot entweder direkt im Gebäude oder in einem separaten Container. Vending kann sowohl ergänzend als auch alternativ zum Office-Catering oder der Betriebsgastronomie umgesetzt werden. Großer Vorteil: Die Automaten sind rund um die Uhr und an 365 Tagen im Jahr für Ihre Belegschaft zugänglich. Auch in der Spät- bzw. Nachtschicht sowie an Wochenenden und Feiertagen müssen Ihren Angestellten in der Kaffeepause nicht auf einen stärkenden Imbiss verzichten. Zusätzliches Personal ist für Vending nicht erforderlich, bei der Wartung und Befüllung der Automaten steht Ihnen das Team von DAILY YOU zur Seite.

Die Zusammenstellung der Speisen und Getränke für Ihre Lebensmittelautomaten passen wir exakt an die Bedürfnisse von Ihnen und Ihren Mitarbeiter:innen an. Mit einem besonders breiten Angebot wird Ihr Vending-Konzept sogar zum Mini-Supermarkt. Möglich sind unter anderem folgende Optionen für den Self-Service:

• Süße und herzhafte Snacks, beispielsweise Schokolade, Nüsse und Sandwiches
• Gekühlte und ungekühlte Getränke, etwa Wasser, Limonaden, Softdrinks und Smoothies
• Kaffee-Spezialitäten wie Cappuccino, Latte Macchiato etc. plus Tee als Ergänzung
• Verzehrfertige Speisen, je nach Wunsch einzelne Gerichte oder ganze Menüs – frisch zubereitet von den Catering-Profis von DAILY YOU
• Gängige Lebensmittel und Artikel des täglichen Bedarfs, unter anderem zubereitungsfertige Pasta, Gewürze, Zahnpasta oder Toilettenpapier

Bei entsprechender Bestückung sind die Vending Machines von DAILY YOU mit einer Mikrowelle ausgestattet, in der die verfügbaren Gerichte erwärmt werden. Darüber hinaus sind verschiedene Bezahlmöglichkeiten auswählbar, etwa mit Bargeld oder kontaktlos per Karte. Vending bietet eine hohe Sicherheit gegenüber Einbrüchen und Diebstählen, zusätzliche Überwachungskameras können die Risiken noch weiter minimieren.

Welche Vorteile bietet es für Unternehmen, Speisen & Getränke im Self-Service anzubieten?

Bei Ihrem Vending-Angebot auf die Expertise von DAILY YOU zu setzen, lohnt sich. Freuen Sie sich bei unseren Self-Service-Optionen auf folgende Vorteile:

• Als Unternehmer:in schaffen Sie mit Office-Catering bzw. Vending einen sinnvollen Mehrwert für Ihre Belegschaft. Denn nur Menschen, die satt sind, sind zufrieden und produktiv. Die Mitarbeiterverpflegung trägt so zu einem erfolgreichen Retention Management bei.
• Die Versorgung im Self-Service sorgt für erhöhte Flexibilität. Sowohl Sie als Firmeninhaber:in als auch Ihre Mitarbeiter:innen profitieren – ein echtes Win-win!
• Darüber hinaus geht das Konzept mit einer Zeitersparnis einher. Ihre Mitarbeiter:innen bzw. Gäste können unsere leckeren Speisen und Getränke ohne lange Wartezeiten schnell und unkompliziert genießen.
• Service-Personal ist nicht erforderlich. Das senkt Ihre Kosten und sorgt so für mehr Wirtschaftlichkeit und günstigere Preise.
• Setzen Sie bei Ihrem Self-Service-Angebot auf die Unterstützung von DAILY YOU, können Sie auf beste Qualität vertrauen. Bei uns erwarten Sie frische Speisen aus hochwertigen Zutaten. Absolute Pünktlichkeit ist für uns Ehrensache.

Gern erarbeiten wir eine individuelle Idee für die Umsetzung von Self-Service in Ihrem Unternehmen. Dabei berücksichtigen wir alle entscheidenden Faktoren, etwa die Gegebenheiten vor Ort, aber auch die Wünsche von Ihnen und Ihren Mitarbeiter:innen, und bieten Ihnen so eine optimale Lösung.

DAILY YOU – Ihr Catering-Partner für jeden Anlass

Auch über die Betriebsverpflegung hinaus steht Ihnen das Team von DAILY YOU jederzeit zur Seite. Denn wir finden: Hervorragendes Essen braucht es immer und überall. Buchen Sie uns unter anderem bei den folgenden Gelegenheiten:

• Private Feiern mit Freunden und Familie, etwa für Geburtstage, Hochzeiten und Taufen
• Business-Catering für Unternehmensveranstaltungen, Treffen mit Kund:innen und Geschäftspartner:innen sowie Geschäftseröffnungen
• Messe-Catering für Ihren Stand auf Messen, Konferenzen und Tagungen, gern auch als exklusives Kaffee-Catering mit Kaffee-Spezialitäten vom Profi-Barista
• Seminarverpflegung für Weiterbildungen, Seminare etc.
• Kita-Catering für Kitas und Vorschulen mit kindgerechten, DGE-zertifizierten Menüs

Gern führen wir mit Ihnen eine ausführliche Beratung durch und entwickeln ein individuelles Konzept für Ihr Event. Kommen Sie auf uns zu – Sie erreichen uns telefonisch, per Mail oder über unser Kontaktformular auf der Website. In unserem Online-Shop finden Sie zudem eine Auswahl an Catering-Food, etwa Fingerfood, Salate und Bowls, Sandwiches, Desserts und vieles mehr. Bestellen Sie jetzt direkt online und genießen Sie schon bald frische und gesunde Köstlichkeiten von DAILY YOU!

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