Barista

Ob ein morgendlicher Filterkaffee, ein Espresso nach dem Lunch oder ein Cappuccino zum Kuchen: Als belebender Koffeinkick begleitet uns Kaffee durch den ganzen Tag. Doch Kaffee ist nicht gleich Kaffee – denn die Qualität ist nicht nur eine Frage der richtigen Bohne, sondern auch der Zubereitung. Besonders lecker schmeckt das Heißgetränk professionell hergestellt von einer bzw. einem Barista. Was die Arbeit von Baristi ausmacht und warum ein leckerer Kaffee einfach immer eine gute Idee ist, lesen Sie auf daily-catering.de. Hier buchen Sie auch das erstklassige Kaffee-Catering von DAILY YOU, Ihrem Catering- und Partyservice in Hamburg!

DAILY YOU ist Ihr Catering- & Partyservice für Hamburg

Große Auswahl an Küchen & Gerichten

Herzhaft oder süß? Mit Fleisch oder vegan? Glutenfrei oder halal? Dank 15 Jahre Catering-Erfahrung berücksichtigt das Team Ihre besonderen Wünsche gern.

Frische & gesunde Zutaten

Wir verwenden frische Produkte mit möglichst regionaler Herkunft. So unterstützen wir heimische Produzenten und halten die Lieferketten kurz.

Nachhaltig & klimaneutral

Wir haben unsere Produktion und Logistik klimaneutral aufgestellt. Darüberhinaus liefern wir in nachhaltigen, biologisch abbaubaren Verpackungen aus.

Egal ob Fingerfood, Premium-Catering oder ein Grill-Buffett: Finden Sie mit DAILY YOU genau das Richtige für private oder geschäftliche Anlässe!

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Barista – was ist das?

Barista: Das ist Italienisch und bedeutet übersetzt Barkeeper – eigentlich. Denn anders als in der Heimat des Dolce Vitas steht der Begriff im deutschen und internationalen Sprachraum für eine ganz besondere Art von Barkeeper – und zwar solche, die sich vorrangig der Zubereitung von Kaffeespezialitäten widmen. Ob Caffè Latte, Cappuccino oder Ristretto: Als waschechte Kaffee-Künstlerinnen wissen Baristi (so lautet der Plural des Wortes) bestens über Kaffee-Variationen Bescheid. Die bzw. der Barista (das Wort ist für beide Geschlechter gleich) ist geübt in der Zubereitung, bestens mit dem Equipment vertraut und zaubert mit anspruchsvollen Techniken aus Kaffee, Milchschaum und Dekor aufwendige Latte Art.

Welche Aufgaben übernimmt die bzw. der Barista?

Der Arbeitsalltag von Baristi ist von abwechslungsreichen, aber anspruchsvollen Tätigkeiten geprägt – doch auch der Spaß bleibt dabei keinesfalls auf der Strecke. Die Kaffee-Künstler:innen üben ihr Handwerk mit Kreativität, Leidenschaft und Sorgfalt aus. Wichtig sind ausgezeichneter Geschmackssinn und ein ausgeprägtes Verständnis für die Technik und die physikalischen Vorgänge beim Kaffeebrühen. Schwerpunktmäßig fallen vor allem folgende Aufgaben an: Die bzw. der Barista …

… bereitet leckere Kaffeevariationen mithilfe verschiedener Kaffeemaschinen (Siebträgermaschine und Co.) zu,

… berät Interessierte zum Thema Kaffee und kreiert leckere Kaffeespezialitäten und Latte Art, individuell abgestimmt auf den Geschmacks des Gastes,

… kümmert sich um die Reinigung sowie ggf. Instandsetzung und Wartung der verwendeten Gerätschaften.

Einsatzorte für Baristi: Wo kann man Profi-Kaffee genießen?

Sie möchten ebenfalls erleben, wie wunderbar ein echter Barista-Kaffee schmecken kann? Dann nichts wie los! Die Gelegenheiten sind zahlreich. Hier genießen Sie Kaffeespezialitäten aus Profihand:

• Cafés, Eisdielen und Coffeeshops sind typische Einsatzorte für Baristi – denn wo Desserts geschlemmt werden, darf auch ein guter Kaffee nicht fehlen.
• Auch in guten Restaurants ist häufig ein:e Barista beschäftigt. Gerade Gastro-Betriebe mit Fokus auf italienischer Küche legen beim Kaffee großen Wert auf Qualität und Geschmack.
• Viele Caterer bieten ebenfalls leckeren Barista-Kaffee an. Wann immer Sie ein Kaffee-Catering benötigen: Wir von DAILY YOU sind für Sie da – in Hamburg und deutschlandweit.

Warum Kaffee? – Diese Argumente sprechen für ein Kaffee-Catering vom Barista-Profi

Sie planen ein wichtiges Meeting mit Kund:innen und/oder Geschäftspartner:innen? Eine Messe steht vor der Tür und Sie suchen nach einer Möglichkeit, um Ihr Unternehmen bestmöglich zu präsentieren und Besucher:innen auf Sie aufmerksam zu machen? Sie haben Lust auf einen gemütlichen Nachmittag mit Freunden und Familie? Guter Kaffee macht aus all diesen und noch zahlreichen weiteren Anlässen ein echtes Highlight. Warum Sie dabei auf DAILY YOU setzen sollten? – Wir verraten es Ihnen!

• Das im Kaffee enthaltene Koffein wirkt anregend. Es ist somit die beste Grundlage für eine gute Stimmung bei privaten Events, aber auch für den erfolgreichen Abschluss von geschäftlichen Verträgen.
• Kaffee bedeutet Vielfalt. Zahlreiche Variationen von Caffè au Lait über Americano und Ristretto bis hin zu Flat White ermöglichen es jedem Gast, einen Kaffee nach Geschmack zu wählen. Für vegane Kaffeeliebhaber bereiten wir von DAILY YOU die Spezialitäten selbstverständlich mit Pflanzendrinks zu.
• Wir von DAILY YOU setzen ausschließlich auf beste Kaffeebohnen (Bio & Fairtrade), verwenden hochwertiges Highend-Equipment und sorgen so für höchsten Kaffeegenuss.
• Unsere charmanten und professionell ausgebildeten Baristi beherrschen ihr Handwerk perfekt. Und gute Laune gibt es zum Kaffee gratis obendrauf.
• Wir beraten Sie ausführlich und stellen Ihnen gern ein umfangreiches Rundum-Sorglos-Paket für Ihr Kaffee-Catering zusammen. So können Sie sich voll und ganz Ihren Gästen widmen.

Für welche Events ist ein Kaffee-Catering geeignet?

Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Deutschen.[1] Ganz gleich also, zu welchem Anlass Sie Kaffee servieren: Die Zahl der Coffee Lover unter Ihren Gästen ist groß – das Potenzial des Kaffee-Caterings mit DAILY YOU deshalb ebenso. Genießen Sie Kaffeespezialitäten vom Profi-Barista im Rahmen eines Event-Caterings unter anderem zu folgenden Gelegenheiten:

• Private Feierlichkeiten (Geburtstage, Hochzeiten, Schulanfang etc.)
• Veranstaltungen im Unternehmen (Firmenjubiläen, Sommerfeste, Weihnachtsfeiern etc.)
• Business-Events (Meetings mit Geschäftspartner:innen, Kund:innen, Stakeholdern etc.)
• Messen (sowie Kongresse, Ausstellungen, Konferenzen etc.)
• Kulturelle Ereignisse (Vernissage, Premierenfeiern, Theateraufführungen)
• Großevents (Sportveranstaltungen, Konzerte, Stadtfeste etc.)

Kaffee-Catering von DAILY YOU: Erleben Sie Kaffeespezialitäten der Extraklasse

Als Catering- und Partyservice im Raum Hamburg kennen wir von DAILY YOU uns bestens mit Kulinarik aus. Auch Kaffee zählt zu unseren Spezialgebieten – ob mit Kuhmilch oder vegan. Unsere erfahrenen Baristi wissen nicht nur, wie man Latte Macchiato, Cold Brew oder Frappé zaubert, sondern sind auch jederzeit für einen kleinen Schnack zu haben. Genießen Sie gemeinsam mit Ihren Gästen leckere Kaffeespezialitäten von DAILY YOU und machen Sie Ihr Event so zu etwas ganz Besonderem. Auf Wunsch stellen wir Ihnen zusätzlich Tee, hausgemachte Limonaden sowie weitere Getränke zur Verfügung. Süße und herzhafte Speisen, etwa Desserts und Muffins, aber auch Tapas und Fingerfood, machen Ihr Kaffee-Catering perfekt.

Catering mit Vielfalt: Das Portfolio von DAILY YOU

Sie wünschen ein komplettes Catering mit allem, was das Food-Lover-Herz höherschlagen lässt? Wir sind für Sie da! Ob deftiges Grill-Buffet oder lecker-leichte Snacks wie Bowls und Tramezzini – DAILY YOU erfüllt all Ihre Wünsche. Neben privaten und Business-Events zählt auch die Gemeinschaftsverpflegung zu unseren Standbeinen. Gern übernehmen wir die Mitarbeiterverpflegung für Ihre Angestellten – etwa als täglich wechselndes Menü oder mithilfe moderner Food-Automaten (Vending-Catering). Für Kitas und Vorschulen bieten wir Ihnen mit Daily Kids by DAILY YOU zudem ein abwechslungsreiches, kindgerechtes Kita-Catering, zertifiziert von der DGE.

Sagen Sie uns, was Sie sich vorstellen, und wir setzen Ihre Wünsche zuverlässig und mit kulinarischer Raffinesse um. Für eine persönliche Beratung kommen Sie einfach auf uns zu, beispielsweise per Mail, telefonisch oder über das Kontaktformular auf unserer Website. Die Catering-Experten von DAILY YOU freuen sich auf Sie!

[1] https://www.faz.net/aktuell/wirtschaft/schneller-schlau/kaffee-als-lieblingsgetraenk-der-deutschen-nicht-nur-wachmacher-17266054.html

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