Internationaler Arbeiterstadtteil und wichtiges Industrieviertel: Veddel im Bezirk Hamburg-Mitte besitzt zwei sehr verschiedene Gesichter. Hier, wo einst Millionen Auswanderer ihren Aufbruch in die Neue Welt erwarteten, leben und arbeiten heute Menschen aus rund 50 Nationen. An einem solchen Ort der Gemeinschaft darf eines natürlich nicht fehlen: gutes Essen. Ob zu privaten oder geschäftlichen Anlässen, in Betrieben oder Kitas – seit über 15 Jahren sind wir von DAILY YOU als Ihr Catering- & Partyservice in Hamburg Veddel für Sie da. Lesen Sie mehr über unsere Leistungen auf daily-catering.de!
DAILY YOU ist Ihr Catering- & Partyservice für Hamburg
Große Auswahl an Küchen & Gerichten
Herzhaft oder süß? Mit Fleisch oder vegan? Glutenfrei oder halal? Dank 15 Jahre Catering-Erfahrung berücksichtigt das Team Ihre besonderen Wünsche gern.
Frische & gesunde Zutaten
Wir verwenden frische Produkte mit möglichst regionaler Herkunft. So unterstützen wir heimische Produzenten und halten die Lieferketten kurz.
Nachhaltig & klimaneutral
Wir haben unsere Produktion und Logistik klimaneutral aufgestellt. Darüberhinaus liefern wir in nachhaltigen, biologisch abbaubaren Verpackungen aus.
Hamburg Veddel: Zwischen Wohnstadtteil und Industriegebiet
Südlich der Elbe, direkt angrenzend an den Hamburger Hafen, liegt Veddel. Der zu Hamburg-Mitte gehörende Stadtteil hat zwei Gesichter. Eines ist das dicht bebaute Wohngebiet auf der „Kleinen Veddel“, dem östlichen Teil der namensgebenden Elbinsel Veddel: Auf nicht einmal einem halben Quadratkilometer leben hier rund 4.300 Menschen in einem Wohnquartier aus den 1920er Jahren, das seinerzeit zu den ersten sozialen Wohnungsbauprojekten Hamburgs gehörte und heute einer überwiegend jungen und sehr internationalen Bevölkerung ein Zuhause bietet. Das andere Gesicht Veddels ist das große Industrie- und Gewerbegebiet, das mit der Elbinsel Peute und dem nördlichen Teil der Insel Wilhelmsburg die restlichen ca. vier Quadratkilometer des Stadtteils einnimmt.
Die Geschichte Veddels begann im Vergleich dazu beschaulich. Die Insel, erstmals im Jahr 1568 auf einer Karte vermerkt, diente ursprünglich als Viehweide. Darauf verweist auch der Name, denn „Veddel“ leitet sich vom niederdeutschen Wede ab und bedeutet so viel wie „bewaldetes Weideland“. Zu Hamburg gelangte die Veddel durch den Gottorper Vertrag von 1768. Mit der Eröffnung des Freihafens 1888 wurde die Insel zweigeteilt: Die westliche „Große Veddel“ (heute Kleiner Grasbrook) wurde Hafengelände, während auf der „Kleinen Veddel“ in den 1880ern mit der Slomansiedlung die erste Arbeitersiedlung Hamburgs entstand, der rasch weitere folgten. Bereits 1928 wurden diese jedoch durch die heutige Bebauung in einer für jene Zeit typischen Rotklinkerbauweise ersetzt.
BallinStadt: Auswanderergeschichte hautnah erleben
Auf den ersten Blick eher unscheinbar, gibt es in Veddel dennoch einiges zu entdecken. So kommen Besucher:innen bei einem Rundgang durch das Wohnquartier zum Beispiel an einem von der Bildhauerin Doris Waschk-Balz gestalteten Brunnen vorbei – oder auch am „Goldhaus“, dessen ca. 300 Quadratmeter große Fassadenfläche 2007 mit Blattgold verkleidet wurde. Die mit öffentlichen Mitteln geförderte Kunstaktion ist bis heute im Stadtteil sehr umstritten.
Der bekannteste Anziehungspunkt Veddels befindet sich jedoch am südlichen Ufer des Zollhafens: das Auswanderermuseum BallinStadt. Es erinnert an die Geschichte europäischer Auswanderer, die zwischen 1850 und 1939 von Hamburg aus mit den Schiffen der Hamburg-Amerika-Linie (Hapag) in die Neue Welt aufbrachen. 1901 ließ Hapag-Besitzer Albert Ballin deshalb hier die Auswandererhallen errichten, die Platz zur Unterbringung von rund 5.000 Menschen boten. Nach dem Abriss der letzten Halle bietet am selben Standort seit 2007 das Auswanderermuseum in drei originalgetreuen Nachbauten faszinierende Einblicke in die Geschichte der Migration ab dem 16. Jahrhundert.
Wirtschaftliches Zentrum in Hafennähe
Bedeutend ist Hamburg Veddel aber vor allem als Wirtschaftsstandort. Das große Industrie- und Gewerbegebiet auf der Peute ist Sitz zahlreicher großer Unternehmen wie zum Beispiel der Aurubis AG. 1909 als Norddeutsche Affinerie AG gegründet, ist diese heute nicht nur einer der wichtigsten Arbeitgeber Hamburgs, sondern auch der größte Kupferproduzent Europas. Aber auch Naschkatzen hatten sicher schon einmal indirekt mit einer Veddeler Firma zu tun, denn das hier ansässige Werk von Delfi Cocoa Europe verarbeitet jährlich weit über 100.000 Tonnen Kakaobohnen zu Kakaobutter sowie Vorprodukten für Schokolade und Nougat.
DAILY YOU – Ihr Catering- & Partyservice für Hamburg Veddel
Große Industrieanlagen und ein dicht besiedeltes Wohnviertel, dessen Bewohner:innen aus allen Teilen der Welt stammen: Veddel ist ein Ort, der die Menschen zusammenbringt. Da darf gutes Essen natürlich nicht fehlen. Ob zu privaten Feiern oder geschäftlichen Anlässen, in der Kita oder im Betrieb – für das leibliche Wohl auf Ihrem Event sorgen wir von DAILY YOU. Als Ihr Catering- & Partyservice für Hamburg Veddel verwöhnen wir Sie und Ihre Gäste bereits seit mehr als 15 Jahren mit köstlicher Kulinarik: Von leichten Buffets über feines Fingerfood bis hin zu exklusiven Menüs, mit süßen Snacks oder herzhaften Delikatessen, warmen oder kalten Speisen und selbstverständlich nach Wahl mit Fleisch und Fisch, vegetarisch oder vegan – wir setzen Ihre kulinarischen Wünsche in die Tat um.
Das Angebot von DAILY YOU auf einen Blick
Sie planen ein Business-Event wie eine Neueröffnung, ein Firmenjubiläum oder eine Betriebsfeier und sind noch auf der Suche nach dem passenden Rahmenprogramm? Oder Sie möchten einen privaten Anlass wie einen runden Geburtstag, einen Hochzeitstag oder eine Taufe gebührend feiern? Dann ist DAILY YOU Ihr Ansprechpartner. Zu unseren vielfältigen Leistungen gehören unter anderem:
Business- und Office-Catering in Hamburg Veddel: Ob Sie Kund:innen und Gäste bei einer feierlichen Geschäftseröffnung mit edlem Fingerfood verwöhnen, Ihre Mitarbeiter:innen beim Betriebsfest mit einem leckeren Buffet überraschen oder mit Geschäftspartner:innen bei einem Business-Lunch wichtige Details in entspannter Atmosphäre besprechen wollen, ein gutes Essen kann gerade im geschäftlichen Bereich viele Anlässe perfekt abrunden. Wir übernehmen selbstverständlich auch gern die tägliche Mitarbeiterverpflegung, wahlweise in Ihrer Kantine oder mit einem praktischen Office-Catering direkt am Arbeitsplatz.
Kita-Catering in Hamburg Veddel Leckeres, gesundes und ausgewogenes Essen ist für die kindliche Entwicklung essenziell. Zudem sollte es abwechslungsreich sein, um die Kleinen schon früh mit verschiedenen Geschmäckern vertraut zu machen. Als erfahrener Kita-Caterer mit DGE-Zertifizierung wissen wir genau, wie wir all diesen Ansprüchen gerecht werden. Für unser Kita-Essen verwenden wir nur hochwertige sowie möglichst regionale Zutaten, die wir täglich mit größter Sorgfalt und unter Einhaltung höchster Hygienestandards zubereiten. Dafür steht Daily Kids by DAILY YOU. Gern gehen wir auch auf individuelle Anforderungen, wie z. B. Allergien oder besondere Ernährungsweise (halal, koscher, vegetarisch etc.), ein.
Vending in Hamburg Veddel: Für die tägliche Verpflegung am Arbeitsplatz stellt eine Kantine eigentlich die perfekte Lösung dar. Doch ist diese aus den verschiedensten Gründen für viele Unternehmen nicht praktisch umsetzbar. In diesen Fällen lautet unsere Empfehlung: Vending. Moderne Food-Automaten halten für Ihre Mitarbeiter:innen rund um die Uhr eine Auswahl leckerer Snacks und Gerichte zur Selbstbedienung bereit. Das Beste dabei: Für Sie entsteht keinerlei Mehraufwand, denn erforderlich sind nur eine Stellfläche und ein Stromanschluss. Um das Befüllen sowie die Wartung der Automaten kümmern wir uns.
Bestens beraten und optimal versorgt – mit dem Catering- & Partyservice für Hamburg Veddel von DAILY YOU
Höchste Qualität ist unser Anspruch. Deshalb greifen wir für unsere köstlichen Speisen und Getränke ausschließlich zu hochwertigen Zutaten, die nach Möglichkeit von regionalen Herstellern stammen und die unser erfahrenes Küchenteam täglich mit viel Liebe zum Detail für Sie zubereitet. Sie haben noch Fragen rund um das passende Catering für Ihr Event? Gern stehen wir Ihnen beratend zur Seite. Sie erreichen uns per Telefon, E-Mail oder über unser Kontaktformular.
Ganz gleich, zu welchem Anlass – ob zu privaten Feierlichkeiten, geschäftlichen Events oder täglich im Betrieb oder in der Kita – DAILY YOU ist als Ihr Catering- & Partyservice für Hamburg Veddel jederzeit für Sie da. Erfahren Sie mehr auf daily-catering.de und buchen Sie jetzt Ihr Catering von DAILY YOU!
