Modern & flexibel: Das Flying Buffet
Ist das Platzangebot vor Ort begrenzt, heißt das nicht, dass Sie auf ein erstklassiges Hochzeit-Catering verzichten müssen: Flying Buffet lautet die Lösung. Dabei serviert unser diskretes Service-Personal leckeres und liebevoll zubereitetes Fingerfood – etwa spanische Tapas, klassische Canapés oder italienische Antipasti. Ihre Gäste finden sich an Stehtischen ein und verzehren die kleinen Häppchen ganz unkompliziert mit den Fingern oder mithilfe des beigefügten Bestecks. Auch Desserts können beim Flying Buffet gereicht werden. Großer Vorteil: Die übersichtlichen Portionsgrößen ermöglichen es Ihren Gästen, sich durch das gesamte Angebot zu probieren. So findet jede:r das Passende! Sie als Gastgeber nutzen die Möglichkeiten Ihrer Hochzeitslocation optimal aus und können entspannt mit allen ins Gespräch kommen.
Rustikal & abwechslungsreich: Das Grill-Buffet
Saftiges Fleisch, schmackhaftes Grillgemüse und herzhafter Grillkäse: Mit einem Barbecue sorgen Sie bei Ihren Gästen garantiert für leuchtende Augen. Lassen Sie sich vom typischen Grillduft verführen und probieren Sie leckere Spezialitäten vom Rost und aus dem Smoker. Wir von DAILY YOU legen Wert auf eine inklusive Küche und halten auf Wunsch neben Fleisch und Fisch selbstverständlich auch passende Optionen für Veganer:innen und Vegetarier:innen bereit. Sogar Desserts lassen sich auf dem Grill zubereiten: Dank der Hitze erhalten beispielsweise Ananas, Pfirsich und Wassermelone ein ganz besonderes Aroma. Knackige Salate, Dips und Beilagen runden das Grill-Buffet für Ihr Hochzeit-Catering ab.
Außergewöhnlich & eindrucksvoll: Das Live-Cooking
Sie und Ihre Gäste würden gern zusehen, wenn die Catering-Profis von DAILY YOU leckere Köstlichkeiten zubereiten? Kein Problem! Gern veranstalten wir für Sie ein Live-Cooking – entweder alternativ oder ergänzend zu Menü bzw. Buffet – und machen Ihr Hochzeitsdinner zu einem echten Event. Sagen Sie uns einfach, welche Speisen Sie sich wünschen, und unser Team bereitet die Gerichte an der Live-Station direkt vor Ihren Augen zu! Sie und Ihre Gäste erhalten so die Gelegenheit, erfahrenen Köchen über die Schulter zu schauen – Tipps vom Profi inklusive. Bereits vor den Gaumenfreuden werden all Ihre Sinne angesprochen: Erleben Sie neben visuellen Reizen auch intensive Geruchseindrücke, die Ihnen garantiert das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.
Das perfekte Hochzeitsdinner: So einzigartig wie Ihre Liebe
Das Abendessen im Kreise von Familie und Freunden ist eines der absoluten Highlights Ihres Hochzeitstages und verdient deshalb besondere Aufmerksamkeit. Mit dem Hochzeit-Catering von DAILY YOU erhalten Sie genau das Dinner, das am besten zu Ihnen, Ihren kulinarischen Vorlieben und den Gegebenheiten vor Ort passt. Gern beraten wir Sie vorab ausführlich und stellen Ihnen verschiedene Menü-Komponenten sowie mögliche Catering-Varianten ausführlich vor. Dank unserer Erfahrung wissen wir ganz genau, wie viel Sie pro Person einplanen müssen, welche Aromen besonders gut harmonieren und was in Ihrer persönlichen Location umsetzbar ist. Lassen Sie sich von unseren Vorschlägen inspirieren und finden Sie Ihren Favoriten!
Gehoben & festlich: Das mehrgängige Menü
Eine große, feierlich dekorierte Tafel, an der Sie und Ihre Hochzeitsgäste sich zum gemeinsamen Abendessen einfinden: Wer sich ein gehobenes Hochzeitsdinner wünscht, liegt mit einem umfangreichen Menü genau richtig. Unser Servicepersonal bringt alle Gänge – von der Vorspeise bis zum Dessert – direkt zu Ihnen an den Platz. Das sorgt für eine stimmungsvolle Atmosphäre. Gern legen wir gemeinsam mit Ihnen vorab eine kleine Auswahl an Gerichten fest, aus der Ihre Gäste wählen können – beispielsweise vegetarisch/vegan, mit Fleisch oder Fisch. Selbstverständlich berücksichtigen wir auch besondere Ernährungsgewohnheiten wie halal, glutenfrei oder Low-Carb.
Klassisch & vielseitig: Das Buffet
Kleiner Aufwand, geringer Platzbedarf und Speisen mit Vielfalt: Entscheiden Sie sich bei Ihrem Hochzeit-Catering für ein Buffet, profitieren Sie gleich in mehrfacher Hinsicht. Nicht umsonst ist das Buffet bei Events aller Art sehr beliebt. Warme und kalte Speisen, Deftiges und Leichtes, Süßes und Herzhaftes: Wir von DAILY YOU wissen, was es braucht, um ein gelungenes Buffet zusammenzustellen. Die Auswahl ist groß: Je nach Geschmack servieren wir beispielsweise Fleischgerichte und Beilagen, Wraps und Salate, aber auch kalte Platten sowie süße Nachspeisen. So bekommt jeder Ihrer Gäste genau das, was sie bzw. er am liebsten isst – die beste Grundlage für glückliche und zufriedene Gesichter. So macht Heiraten gleich noch mehr Spaß!